Ce miel d'exception présente la particularité de cristalliser naturellement dans un délai relativement court. Pour préserver toutes ses qualités gustatives et thérapeutiques, il convient de le conserver dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité.
Veillez également à le protéger des rayons directs du soleil et de toute exposition à des températures supérieures à 35°C, au-delà desquelles ses précieuses propriétés bienfaisantes pourraient s'altérer.